打雪仗 雪里蕻肉沫

莫塔村人多, 除了特殊情况之外，其余时候都是分餐制。

每个人盘中一勺米饭，一勺雪里蕻肉沫以及笋片烧肉, 当然还有一小碗金针菇鹌鸟蛋汤。

就像学校食堂一样, 唯一的区别就是味道。

不过今天有些特殊，方梨特意给朱利安盛了一碗金针菇汤。

毕竟是她先发现金针菇的存在。

奥利弗面前也是一碗糯米酒, 他的目光落在面前打了两勺的冬笋炖肉上。

只见肉块裹着一层晶莹剔透如同琥珀色的酱汁, 并冒着热气, 看起来十分诱人，旁边的冬笋片则吸满肉汤中那醇厚的油脂, 每片都显得亮晶晶。

冬笋炖肉旁边就是雪里蕻肉沫，奥利弗不认识雪里蕻，因此归类于野菜，

他曾经吃过野菜，大部分都是涩、苦，难以下咽，因此对这道菜并不怎么感兴趣。

奥利弗低头抿了口酒，柔和带着谷物甘甜的酒气瞬间打开他的胃口后，才拿起筷子夹了块方梨小姐口中说的冬笋。

在塞入嘴里的那刻，还没来得及用牙齿去咀嚼, 一股独特的清冽竹香就着肉味在舌尖蔓延开，这让奥利弗眼底露出几分诧异，昨天的羊肉汤跟糯米酒, 早上的油条跟“馒头”面包, 以及现在的冬笋烧肉，全都是惊喜。

他微眯着眼睛，随着咀嚼, 冬笋的脆嫩又带着绵软肌理，混合自身牢牢锁住的肉汁跟酱油的咸香瞬间迸发出来，尤其是吃到最后，余味中带着一股淡淡的甘甜。

奥利弗的心里直接冒出两个大字。

好吃！

冬笋配着酒，一口两片，很快就吃完了，他的筷子也只能夹向被特意忽视的肉块。

奥利弗更偏爱素菜和水果，但令他没有想到的是，塞进嘴里的这块猪肉跟昨天的羊肉一样，腥臭味都处理得十分干净，最重要的并不油腻。

肥肉部分用舌头轻轻一抿就直接化开，猪皮绵糯，瘦肉部分紧实不柴。

每块肉都吸满了冬笋那股山野的鲜香，这让奥利弗嫌弃的肉块很快就吃完，方梨也十分有眼力劲的拿出一碗盛满的糯米酒，她端到奥利弗面前，什么也没说，继续回到自己位置上吃饭。

分配饭菜的是莫娜娅，对于方梨，她永远是带着偏爱，所以给的饭菜要比其他人多一点，不过所有人对此都没有意见，如果方梨说没吃饱，他们甚至都愿意把自己的一半分给她。

方梨对食材很满意。

当然，还有她的厨艺。

奥利弗看到左手旁边那碗满满的糯米酒，满意的点点头，他将手中碗里的酒水直接喝完，想着野菜难吃就难吃，毕竟也不能浪费食物。

可他拿起勺子挖一半野菜肉沫跟米饭送进嘴里吃完第一口时，整个人都愣住了。

奥利弗有些怀疑自己的舌头是不是出了问题，这野菜味道怎么那么好吃呢？

不对劲。

再吃一口尝尝看！

等吃了七八口后，奥利弗才确信自己舌头是没有出问题，而是这道野菜肉沫跟着米饭的搭配实在是太棒了，菜叶的软嫩跟菜梗的爽脆，两者混合着油脂的香气，但那股专属的青草的清淡香气完美冲淡了肉的肥腻，又很好弥补野菜的单调。

跟着米饭一起送进嘴里，完全是种享受。

如果刚开始奥利弗是为了解决“恶兆”留下来，但现在他的味蕾被完全征服，甚至更期待尝到这位方梨小姐的手艺。

想到这里，奥利弗忽然觉得，如果一直待在这地方养老，好像也是个不错的选择。

朱利安并不知道她的奥利弗爷爷就吃了几顿饭，就考虑要留在这养老。

她正在看着面前的金针菇鹌鸟蛋汤，那清亮汤水中浮着一层金色的油光，白色蛋白裹蛋黄在金针菇身边飘荡着，那几粒绿色的野葱沫更是将这碗汤变成了一副色彩分明的油画。

毕竟有一部分金针菇是自己发现且动手摘的，这份辛苦也让朱利安对这份汤多了几分期许。

她拿起勺子先舀了碗汤，等喝完后整个人不由愣在原地，随即朱利安忍不住怀疑，方梨是不是在汤里面下了什么特殊的魔药，不然怎么会这么鲜甜好喝呢。

汤鲜清淡，尤其是这个鲜，如果要用语言来形容的话，就是鲜到舌头都要没了。

随即她舀了些金针菇放嘴里，金针菇的菌盖软嫩，带着少许的清甜，菌柄脆嫩，吸饱汤汁后，咬下去后满口清爽又带着鹌鸟的淡香气。

就在朱利安喝得无比开心时，坐在她身边的奥利弗开口提醒。

“雪已经停了，明天你得赶回格兰特城。”

喝完满满一大碗汤的朱利安忍不住打了个饱嗝，吃太多的她又有些晕碳，所以在听到这话的时候，她眼底先是露出几分迷茫，紧接着有些无奈地叹口气。

朱利安有些不满：“为什么你可以留在这，而我却要回城里工作。”

奥利弗笑眯眯的给出一个她无法反驳的答案。